Świeżo. Sezonowo. Lokalnie.

ŚNIADANIA

Kawa / Herbata / Woda /Sok – 5 PLN

Kakao – 2 PLN

Śniadanie Gutka z chorizo, boczkiem, ziemniakami, pieczoną papryką, karmelizowaną cebulą, jajkiem, serem Tuleżak

masło i pieczywo

39 PLN

Kiełbasy jagnięce ze smażonymi pomidorami i kwaśną śmietaną

masło i pieczywo

27 PLN

Szakszuka pomidorowa ze szpinakiem i parmezanem, z dwóch jajek z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

25 PLN

Jajecznica z 3 jajek z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

19 PLN

2 jajka gotowane z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

16 PLN

2 jajka sadzone z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

16 PLN

Placuszki z batata, śmietanka z nerkowców, sałatka, granola V

41 PLN

Tofucznica z pomidorami na grzance, chrupiące pieczarki V

22 PLN

Pstrąg gravlax na hummusie z selerem naciowym i jajkiem

masło i pieczywo

27 PLN

Owsianka na mleku kokosowym z rodzynkami, orzechami i malinami V

19 PLN

Naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami W

23 PLN

PRZYSTAWKI

ŚLIWKA W BOCZKU

miso, gorczyca

33 PLN

MOSKOL Z SZARPANĄ KACZKĄ  GF

burak, sałatka ziołowa

37 PLN

TATAR WOŁOWY  GF

ogórek kiszony, lubczyk, słonecznik

49 PLN

PSTRĄG ŁOSOSIOWY GRAVLAX

dressing miodowo - musztardowy

49 PLN

POLSKIE SERY ZAGRODOWE   GF, W

domowa konfitura

54 PLN

KARMELIZOWANA W WINIE CEBULA Z BUNDZEM W

orzechy, sos malinowy, ciasto filo

39 PLN

GRILLOWANY OSCYPEK   W

sezam, jogurt, brusznica

33 PLN

ZUPY

KWAŚNICA    GF

na wędzonej wieprzowinie z żeberkami

27 PLN

CHOWDER Z PIECZONEGO ZIEMNIAKA

chrupiący boczek, kwaśna śmietana (opcja wege bez boczku)

29 PLN

RYBNA Z PSTRĄGA

pieczone pomidory, pstrąg, chilli

31 PLN

BULION

kołduny jagnięce

31 PLN

DANIA GŁÓWNE

JAGNIĘCINA

bakłażan, jogurt, owczy ser, piklowana cebula

89 PLN

GICZ JAGNIĘCA

pietruszkowe puree, groch

95 PLN

STEK WOŁOWY

masło ziołowe, ziemniaki Hasselback, sos pieprzowy, pomidorki

119 PLN

BURGER WOŁOWY

wołowina 100% Angus, oscypek, pomidor, cebula

49 PLN

POLICZEK Z DZIKA

kasza manna, karmelizowany burak

79 PLN

PSTRĄG ŁOSOSIOWY

orzechy włoskie, por, ziemniak

67 PLN

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI Z PSTRĄGIEM

sos rybny

42 PLN

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI RUSKIE W TEMPURZE  W

sos chrzanowy

39 PLN

SZPECLE Z SZARPANĄ KACZKĄ

gęsie pipki, demi - glace

65 PLN

KOPYTKA Z BATATA  W

bundz, brokuł

42 PLN

ZIEMNIAKI Z OGNISKA Z GRZYBAMI  W

jajko sadzone

39 PLN

GIANT KUSKUS  W

dynia, panierowany boczniak

41 PLN

CZARNA SOCZEWICA  V

baby szpinak, karmelizowana pietruszka, śmietanka z nerkowców

41 PLN

SAŁATA Z KOZIM SEREM  W

burak, dressing malinowy, prażone orzechy laskowe, mix sałat

41 PLN

desery

BEZA Z KREMEM I OWOCAMI GF

25 PLN

MALINY 0°C

owcza wełna, palone mleko

25 PLN

BROWNIE

lody waniliowe

25 PLN

DLA NAJMŁODSZYCH GOŚCI

ROSÓŁ

domowa krajanka

13 PLN

ZUPA POMIDOROWA

domowa krajanka

14 PLN

GRILLOWANY KURCZAK

z puree ziemniaczanym i mizerią

27 PLN

MAKARON

pulpety z indyka z kaszą jaglaną, sos pomidorowy

26 PLN

PALUSZKI Z PSTRĄGA

z puree ziemniaczanym i mizerią

31 PLN

SZEF KUCHNI LUBI ZASKAKIWAĆ.

WYPATRUJCIE SPECJAŁÓW SPOZA KARTY. Jeśli Szef Kuchni przygotuje coś wyjątkowego - znajdziesz taką informację w naszej karcie.

GF – danie bezglutenowe

W – danie wegetariańskie

V – danie wegańskie

Dla grup powyżej 7 osób doliczamy serwis kelnerski 10%.

Karta z alergenami dostępna jest u obsługi kelnerskiej.

Jeśli masz nietolerancję pokarmową, proszę poinformuj nas o tym przed złożeniem zamówienia. Chętnie przygotujemy specjalne dania dla wegan i alergików, jednak prosimy o wcześniejsze zgłoszenie takich informacji.

Drodzy goście, informujemy, że wszystkie dania przygotowujemy na bieżąco ze świeżych produktów. Do każdej potrawy podchodzimy indywidualnie i z pełną uważnością. Dlatego czas oczekiwania może wynosić do 45 minut.