Świeżo. Sezonowo. Lokalnie.

ŚNIADANIA

Kawa / Herbata / Woda /Sok – 5 PLN

Kakao – 2 PLN

Jajecznica z 3 jajek z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo, dodatki do wyboru: szczypiorek, boczek, pieczarki, pomidor

19 PLN

Kiełbasy jagnięce ze smażonymi pomidorami i kwaśną śmietaną

masło i pieczywo

27 PLN

Szakszuka pomidorowa ze szpinakiem i parmezanem, z dwóch jajek z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

25 PLN

Tost z wegańską szynką, roślinnym cheddarem, rukolą i majonezem V

22 PLN

Naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami W

23 PLN

Kiełbasa roślinna ze smażonymi pomidorami i pieczarkami V

masło i pieczywo

27 PLN

Wędzony łosoś na hummusie z selerem naciowym i jajkiem

masło i pieczywo

27 PLN

Owsianka na mleku kokosowym z rodzynkami, orzechami i malinami V

19 PLN

PRZYSTAWKI

GĘŚ Z PISTACJAMI

śliwka, kawa

39 PLN

MOSKOL - TACO Z GĘSINĄ  GF

burak, sałatka ziołowa

37 PLN

TATAR WOŁOWY  GF

ogórek kiszony, lubczyk, słonecznik

49 PLN

PSTRĄG MARYNOWANY W CYTRUSACH  GF

pomidory, syrop z bzu, koper

39 PLN

POLSKIE SERY ZAGRODOWE   GF, W

domowa konfitura

54 PLN

DYNIA PIECZONA W MIODZIE GRYCZANYM   GF W

śmietana, mięta, chilli

34 PLN

OSCYPEK  GF, W

konfitura z brusznicy i gruszki, orzech włoski

24 PLN

KOLOROWE BURAKI Z BRYNDZĄ  GF W

cykoria, orzech laskowy

37 PLN

ZUPY

KWAŚNICA    GF

na wędzonej wieprzowinie z żeberkami

27 PLN

KREM Z BURAKÓW  GF, W

kozi ser, maliny z ocetem balsamicznym

25 PLN

BULION Z KACZKI

earl grey, pierogi, oliwa rzepakowa

29 PLN

GULASZ CIELĘCY

pampuch, sałatka ziołowa

31 PLN

DANIA GŁÓWNE

KACZKA    GF

zapiekanka ziemniaczana, seler, brusznica

65 PLN

COMBER JAGNIĘCY

grzybowy pęczak, palony kalafior

89 PLN

RIB-EYE STEK BLACK ANGUS 700G

sezonowany 30 dni, warzywa w tempurze, sos pieprzowy

96 PLN

BURGER WOŁOWY

wołowina 100% Angus, palona kiszona kapusta, oscypek

45 PLN

ZIEMNIAKI Z OGNISKA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ  GF W

jajko sadzone

39 PLN

PSTRĄG ŁOSOSIOWY   GF

rydze, pasternak, jarmuż

67 PLN

RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI RUSKIE  W

z bryndzą i kruszonką

39 PLN

RISOTTO    W

fermentowany czosnek, krem truflowy, bryndza

46 PLN

GOFR Z GĘSINĄ

buraki, gęsię pipki, maliny

53 PLN

desery

SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

25 PLN

PODHALAŃSKA OWCA NA JAGODZISKU

owcza wełna, jagody

25 PLN

BEZA Z KREMEM I OWOCAMI GF

25 PLN

DLA NAJMŁODSZYCH GOŚCI

ROSÓŁ

domowa krajanka

13 PLN

ZUPA POMIDOROWA

domowa krajanka

14 PLN

NUGGETSY

z puree ziemniaczanym i mizerią

27 PLN

MAKARON

z sosem bolońskim

26 PLN

SZEF KUCHNI LUBI ZASKAKIWAĆ.

DLATEGO ZAPYTAJ O DANIA SPOZA KARTY.

GF – danie bezglutenowe

W – danie wegetariańskie

V – danie wegańskie

Dla grup powyżej 7 osób doliczamy serwis kelnerski 10%.

Karta z alergenami dostępna jest u obsługi kelnerskiej.

Jeśli masz nietolerancję pokarmową, proszę poinformuj nas o tym przed złożeniem zamówienia. Chętnie przygotujemy specjalne dania dla wegan i alergików, jednak prosimy o wcześniejsze zgłoszenie takich informacji.

Drodzy goście, informujemy, że wszystkie dania przygotowujemy na bieżąco ze świeżych produktów. Do każdej potrawy podchodzimy indywidualnie i z pełną uważnością. Dlatego czas oczekiwania może wynosić do 35 minut.