Świeżo. Sezonowo. Lokalnie.
ŚNIADANIA
KAWA LUB HERBATA DO WYBORU 25 PLN
JAJECZNICA Z 3 JAJ Z DODATKAMI DO WYBORU, pieczywo, masło
szczypiorek, boczek, pomidor, rydze
OMLET Z DODATKAMI DO WYBORU, pieczywo, masło
szczypiorek, boczek, pomidor, rydze
JAJKA SADZONE NA BOCZKU, pieczywo, masło
NALEŚNIKI Z KREMEM CZEKOLADOWO - ŚLIWKOWYM LUB Z TWAROGIEM
JOGURT Z GRANOLĄ I OWOCAMI
OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM Z SUSZONYMI OWOCAMI
PRZYSTAWKI
BUNDZ Z POMIDORAMI MALINOWYMI GF
'nduja, sałatka ziołowa, słonecznik
SAŁATKA Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM GF
cukinia, suszone pomidory, dressing z kawiorem
TATAR WOŁOWY
ogórek małosolny, lubczyk
PSTRĄG MARYNOWANY W CYTRUSACH GF
pomidory, syrop z bzu, koper
POLSKIE SERY ZAGRODOWE GF, W
domowa konfitura
KURK Z TYMIANKIEM GF, W
jajko poche, sos holenderski
OSCYPEK GF, W
konfitura porzeczkowa, orzech włoski
KWIATY CUKINII W
jajko poche, czosnek niedźwiedzi kozi ser, morela, pomidor
ZUPY
KWAŚNICA GF
na wędzonej wieprzowinie z żeberkami
CHŁODNIK Z ZIELONEJ SAŁATY GF, W
wędzony twaróg, koperek
ZUPA SZCZAWIOWA GF W
puree ziemniaczane, kwaśna śmietana
GULASZ JAGNIĘCY
fasola, pampuch, kolendra
DANIA GŁÓWNE
KACZKA GF
zapiekanka ziemniaczana, seler, szpinak, porzeczka
JAGNIĘCINA
hałuski, młoda marchew
STEK RIB - EYE BLACK ANGUS 300 g
sezonowany 30 dni, szparagi w tempurze, sos holenderski
BURGER WOŁOWY
wołowina 100% Angus, marynowana kapusta, oscypek
MŁODE ZIEMNIAKI Z BOBEM GF W
jajko sadzone, zsiadłe mleko
PSTRĄG ŁOSOSIOWY GF
szparagi, kalafior, orzechy laskowe
POLICZEK WOŁOWY
tortellacci z borowikami, zielone warzywa
RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI RUSKIE W
z bryndzą i kruszonką
RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI Z WOŁOWINĄ W
kurki, demi glace
KOPYTKA FASZEROWANE KOZIM SEREM I TRUFLAMI W
sos maślany, zielony groszek
desery
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
LODY SZCZAWIOWE
kruszonka orzechowa, anielskie włosy
BEZA Z KREMEM I OWOCAMI
DLA NAJMŁODSZYCH GOŚCI
ROSÓŁ
domowa krajanka
ZUPA POMIDOROWA
domowa krajanka
NUGGETSY
z puree ziemniaczanym i mizerią
MAKARON
z sosem bolońskim
GF – danie bezglutenowe
W – danie wegetariańskie
V – danie wegańskie
Dla grup powyżej 7 osób doliczamy serwis kelnerski 10%.
Karta z alergenami dostępna jest u obsługi kelnerskiej.
Jeśli masz nietolerancję pokarmową, proszę poinformuj nas o tym przed złożeniem zamówienia. Chętnie przygotujemy specjalne dania dla wegan i alergików, jednak prosimy o wcześniejsze zgłoszenie takich informacji.
