Świeżo. Sezonowo. Lokalnie.

ŚNIADANIA

Kawa / Herbata / Woda /Sok – 5 PLN

Kakao – 2 PLN

Codziennie świeże ciasto – zapytaj obsługę, jakie wypieki przygotowaliśmy na dzisiejszy poranek! – 13 PLN / porcja

Tost z 2 jajkami z wolnego wybiegu, pesto z czosnku niedźwiedziego, pomidor W

29 PLN

Kiełbasy jagnięce ze smażonymi pomidorami i kwaśną śmietaną

masło i pieczywo

27 PLN

Śniadanie Gutka z chorizo, boczkiem, ziemniakami, pieczoną papryką, karmelizowaną cebulą, jajkiem, serem Tuleżak

masło i pieczywo

39 PLN

Szakszuka pomidorowa ze szpinakiem i parmezanem, z dwóch jajek z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

25 PLN

2 jajka sadzone z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

16 PLN

Jajecznica z 3 jajek z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

19 PLN

2 jajka gotowane z wolnego wybiegu W

masło i pieczywo

16 PLN

Placuszki z batata, śmietanka z nerkowców, sałatka, granola V

masło i pieczywo

41 PLN

Tofucznica z pomidorami na grzance, chrupiące pieczarki V

22 PLN

Pstrąg gravlax na hummusie z selerem naciowym i jajkiem

masło i pieczywo

27 PLN

Naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami W

23 PLN

Owsianka na mleku kokosowym z rodzynkami, orzechami i malinami V

19 PLN

PRZYSTAWKI

TATAR WOŁOWY

rydze, ogórek, gorczyca, lubczyk

55 PLN

TATAR Z PSTRĄGA    W

pieczone jabłko, piklowana cebula, morela, kawior z pstrąga

51 PLN

MOSKOL

burak, pieczony boczek

43 PLN

ŚLEDŹ WIŚNIOWY   W

cebula czerwona, jarmuż, kawior ze śledzia, mus z buraka

48 PLN

OSCYPEK   W

brusznica, sałatka ziołowa, czarnuszka

39 PLN

ZUPY

KWAŚNICA

baranina, żeberko

34 PLN

KREM Z BIAŁYCH WARZYW  W

prażona cebula, oliwa truflowa

30 PLN

BULION

kołduny jagnięce

32 PLN

DANIA GŁÓWNE

GICZ JAGNIĘCA

puree z pasternaku, smażona dynia z ciecierzycą

91 PLN

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

dziki brokuł, kukurydza, sos borowikowy z zielonym pieprzem

129 PLN

PIERŚ Z KACZKI

kluski dyniowe, zasmażana kapusta, demi glace

87 PLN

KURCZAK KUKURYDZIANY

puree z gorczycą, dziki brokuł z chili, emulsja szczypiorkowa

69 PLN

BURGER WOŁOWY

wołowina 100% Angus, oscypek, pomidor, cebula

59 PLN

ZIEMNIAKI Z OGNISKA   W

brukselka, jajko z wolnego wybiegu, grzyby

45 PLN

PSTRĄG   W

kuskus perłowy, mus z buraka, emulsja szczypiorkowa

79 PLN

TAGLIATELLE ORKISZOWE   V

rydze, pietruszka

57 PLN

PIEROGI Z BRYNDZĄ   W

piana serowa, masło szałwiowe

45 PLN

PIEROGI Z KACZKĄ

puree z dyni, boczek, demi glace

49 PLN

SAŁATY

SAŁATA Z KACZKĄ

pierś z kaczki, cytrusy, granat, sezam

59 PLN

SAŁATKA Z BURAKIEM  W

kozi ser, winegret malinowy

45 PLN

BAKŁAŻAN   V

kukurydza, prażone nasiona, granat, sos jogurtowy

49 PLN

desery

PTYŚ

ptyś, mus chałwowy, owoce

35 PLN

BEZA Z KREMEM I OWOCAMI

29 PLN

OWOCE POD KRUSZONKĄ

35 PLN

SZEF KUCHNI LUBI ZASKAKIWAĆ.

WYPATRUJCIE SPECJAŁÓW SPOZA KARTY. Jeśli Szef Kuchni przygotuje coś wyjątkowego - znajdziesz taką informację w naszej karcie.

W – danie wegetariańskie

V – danie wegańskie

Dla grup powyżej 7 osób doliczamy serwis kelnerski 10%.

Karta z alergenami dostępna jest u obsługi kelnerskiej.

Jeśli masz nietolerancję pokarmową, proszę poinformuj nas o tym przed złożeniem zamówienia. Chętnie przygotujemy specjalne dania dla wegan i alergików, jednak prosimy o wcześniejsze zgłoszenie takich informacji.

Drodzy goście, informujemy, że wszystkie dania przygotowujemy na bieżąco ze świeżych produktów. Do każdej potrawy podchodzimy indywidualnie i z pełną uważnością. Dlatego czas oczekiwania może wynosić do 45 minut.

restauracja zakopane, najlepsza restauracja zakopane, najlepsze restauracje w zakopanem, dobra restauracja w zakopanem, jagnięcina zakopane, kwaśnica zakopane, najlepsza kwaśnica zakopane, dobra kwaśnica w zakopanem, pierogi zakopane, najlepsze pierogi w zakopanem, steki zakopane, najlepsze steki w zakopanem, najlepsze steki zakopane, dobre steki zakopane, tatar wołowy zakopane, najlepszy tatar wołowy, siekany tatar wołowy, wege zakopane, restauracja wege zakopane, restauracja wegetariańska zakopane, wegańskie jedzenie zakopane, wege kuchnia zakopane, wegetariańskie śniadania zakopane, wegetariański obiad zakopane, wegański obiad zakopane, śniadania zakopane, dobre śniadania zakopane, pyszne śniadania, wegetariańskie śniadania zakopane, wegańskie śniadania zakopane, wege śniadania zakopane, tofucznica zakopane, domowe ciasta zakopane, jajecznica zakopane, dobra kawa zakopane, kawiarnia zakopane, najlepsza kawa zakopane, dobra kawiarnia zakopane, dobre ciasta zakopane