Aktualności

Już ósmy raz slowfoodowa akcja „Gęsina na św. Marcina” gości w najlepszych restauracjach całej Polski. Z radością dołączamy do tej wspaniałej akcji i zapraszamy do spróbowania specjalnego menu.

Nasze jesienne menu jest kolorowe, pachnie sadem i lasem. Uwielbiamy tę porę roku. Za soczyste barwy, za mocny, dojrzały smak i aromat. Królują oczywiście grzyby: prawdziwki i rydze na kilka sposobów. Zupa rydzowa z puree ziemniaczanym to niekwestionowany hit sezonu …

Dobiegła końca wędrówka Marka Kamińskiego wokół Tatr. W osiem dni podróżnik pokonał pieszo 200 km. Spotkał się z ponad dwudziestoma osobami na różne sposoby związanymi z Tatrami, żeby porozmawiać o problemach, które dotyczą gór i terenów wokół nich. Wszystko pod …

Jesteśmy jedyną podhalańską restauracją, która przyłączyła się do światowego wydarzenia „Good France – Smak Francji”. W 1912 roku Auguste Escoffier zapoczątkował kolację Epikura- to samo menu serwowane tego samego dnia w wielu miastach świata, dla jak największej liczby gości. Francja …

Z całego serca dziękujemy wszystkim Gościom, którzy wzięli udział we wczorajszej kolacji. Obydwa zespoły kulinarne stanęły na wysokości zadania, było nastrojowo, pysznie i różnorodnie. Odliczamy dni do kolejnej odsłony, która odbędzie się w Restauracji Grand, hotelu Nosalowy Dwór Resort & …

Poland 100 Best Restaurants to najbardziej kompetentny przewodnik po polskiej gastronomii. Restauracje są tu oceniane przez Gości, którzy je odwiedzają, czyli przez Was. Restauracje są starannie dobierane według kilku kryteriów, ale zdominowane są do dwóch – absolutna doskonałość w kuchni …

Podczas tegorocznej edycji Wine & Food Noble Night w szranki z najlepszymi restauracjami w Polsce stanęliśmy i my, na czele z Szefem Kuchni Mariuszem Bizubem. Podany przez nas jako danie główne comber sarny marynowany w pędach sosny został wyróżniony przez …